6月27日，晓关乡食药监管所联合工商所等相关部门，开展了“维护消费者权益、保障食品安全”为主题的“侗乡三十周年自行车赛”重大活动食品安全保障。

检查组一行对自行车赛线路的食品、餐饮经营户进行逐一检查，重点检查了餐饮经营原料采购、加工流程是否符合规范；食品经营场所的环境、设备、设施是 否符合法律法规的要求，内外场所是否干净、整洁及卫生；证照是否齐全、合法有效；从业人员是否取得健康证明；是否履行进货查验义务；是否及时清理变质、超 过保存期及其他不符合食品安全标准的食品；销售的商品是否明码标价，是否有销售“天价”商品、坑害消费者的行为。要求存在安全隐患、服务瑕疵的经营户及时 进行整改。

同时提醒商家，在活动期间做好热情服务、食品安全等相关准备，展现晓关侗乡儿女淳朴好客的优良传统。

截止目前，本次保障行动共检查食品、餐饮经营户28户，全部签订了“食品安全、维护消费者权益承诺书”，并对食品经营者进行了“野生菌”“毒蜂蜜”等科普知识宣传。

（作者：高永辉)