“您好,我们是宣恩县食品药品监督管理局的,这是我们的执法证……”12月12日晚,宣恩县县食药监局执法人员在风情街对沿街小摊贩进行食品安全检查。
12月11日晚,宣恩县举行的2017年媒体问政中《食品安全之路还有多远》暗访短片曝光了该县食品小摊贩和网络订餐第三方平台存在的问题。针对问政曝光的一系列问题,我局迅速拿出整改措施,于12月12日对城区食品小摊贩和网络订餐第三方平进行了全面整顿。
执法人员在对小摊贩进行现场检查时,重点检查食品从业人员是否持健康证上岗、是否办理食品摊贩登记卡等情况。通过现场检查,部分小摊贩存在未履行食品索证索票制度,防尘、防蝇措施不到位的问题。检查人员针对发现的问题,对其下达责令整改通知书,并现场为经营户讲解食品从业人员需要做到:严格履行索证索票、严把食品及食品原料进货查验、不得销售过期或霉变食品及“三无”食品、不得使用有毒有害器具、严禁使用来源不明的食品及食品原料、严禁使用非法添加剂或过量使用食品添加剂等。
针对网络订餐第三方平台存在的问题,我局于12月12日下午,对“美团外卖”、“宣恩同城”等第三方平台进行现场检查。此项整治主要针对第三方平台把关不力、管理不严,致使卫生环境脏乱、加工设施简陋、送餐过程随意,甚至无证无照从事餐饮服务活动的餐饮单位入网经营等问题,对第三方平台和入网餐饮单位进行了全面调查摸底,有效掌握基本了情况。同时,督促第三方平台严格执行相关要求,主动配合监管,明确应承诺遵守的食品安全相关法规及责任,认真审查入网餐饮单位的资质、餐饮加工环境、设施设备、服务质量等情况,确保消费者的网订餐饮食安全。
此次检查共出动执法人员20人次,检查网络第三方平台2家,检查食品小摊贩30家,制作现场检查记录30份,下达责令改正书21份。
编辑:周俊 钟建辉
审核:孟希承 贺敏
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