今年以来，我局坚持秉承“监管为民”理念，遵循“三先三后”原则，即先培训后检查、先指导后监督、先教育后处罚，严防食药安全总开关，将食药监管“哨口”前移。在年初、年中、年后采取全范围，全覆盖的方式，根据不同的经营业态主体，分级分类分期开展食品药品安全知识培训，使从业人员养成一种良好的经营习惯。

今年“四品一械”（食品药品化妆品医疗器械）案件较去年有了大幅度提升，进一步净化了市场秩序，确保了人民群众的饮食用药安全。

据统计，2017年全县共查处“四品一械”违法违规案件114起，共收缴罚没款39.2万元；较去年违法违规案件查处增长了95.1%，收缴罚没款增长了98.4%。消费市场得到了巩固，人民群众的饮食用药安全得到了保障。

该局负责人称，在2017年案件查处总数的基础上，来年将继续加大查处力度，给宣恩县人民创造一个“晴朗”的消费市场。

一是继续加大宣传和培训。利用微信公众号、电视平台、云上宣恩等媒介，宣传12331投诉举报有奖制度。加大对生产、流通（第三方网络平台食品经营提供者）、消费环节食品经营者的培训，树立食品生产经营主体是第一责任人意识，培养良好的生产经营习惯；

二是沟通协作，社会共治。加强部门之间的沟通协作，信息互通，资源共享。充分发挥群众的力量，依靠群众。

三是严查违法违规行为。严厉查处违规开展网络第三方平台服务、违法违规从事餐饮加工进行网络订餐外卖；严厉查处病死或者死因不明、未经检验检疫或者检疫不合格的肉类及其制品加工制作食品，以及消费欺诈等违法行为，严厉打击假冒伪劣、掺杂使假、非法添加、超范围、超限量使用食品添加剂和购买使用“地沟油”等违法行为。