夏季是各类传染病、肠道流行病的高发季节，也容易引发群体性食物中毒事件，为预防食物中毒事故发生，确保师生健康和生命安全。5月21日，高罗镇中心小学开展了“预防食物中毒”主题教育活动。

活动中，班主任老师通过多媒体教学、实物展示、游戏等直观、有趣的活动形式，引导孩子们认识食品安全标志，了解一些食物安全、卫生常识，帮助孩子们学习、掌握日常生活中预防食物中毒的基本方法，让孩子们学会辨别过期食品、伪劣食品、变质食品等不合格食品，知道不食用过期、劣质或变质食品等知识。六年级的张丫同学在谈学习心得时说到：“此次学习使我懂得了食用生食前要彻底清洁，生食的蔬菜和水果在食用前要充分浸泡、洗净，最好去皮后再食用。”

该校安全处负责人表示，通过本次活动的开展，孩子们认识了食品的安全、卫生常识，掌握了预防食物中毒的基本方法，知道食物安全的重要性，进一步增强了饮食安全意识。同时也筑牢了夏季食品安全防护墙。

通讯员：王恕森