为进一步加强食品安全监管,强化履职尽责,切实防范食品安全风险隐患,着力解决高温季节人民群众关心关切的突出食品安全问题,宣恩县食药监局于7月30日开始在县城区域内开展为期两周的食品安全专项整治工作。
此次主要对县城内猪肉销售者及冷冻库进行监督检查,重点检查其销售的猪肉是否加盖了“两章”(动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章),销售者是否索取并保存了猪肉“两证”(动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证),坚决查处经营无合法资质证明和过期变质冷冻食品行为。
同时,宣恩县食药监局还将对餐饮服务、食品摊贩、网络订餐、小作坊、散装白酒销售等环节和领域进行专项整治,营造健康放心的食品安全氛围,保障水运会期间广大群众饮食安全。
来源:云上恩施宣恩台通联 于露露 通讯员 刘琰琰
责任编辑:李安雯
主编:龙梅
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