2月27日，广州市人民政府新闻办公室在广州举办疫情防控专场新闻通气会，中国工程院院士钟南山在新闻通气会上称，今年4月底新冠肺炎疫情在中国能获得控制，可以恢复工作。中新社记者  陈骥旻 摄  

　　(抗击新冠肺炎)“屡禁不止”与“最为严格”，中国人怎样改掉“野味”陋习？

中新社北京2月27日电 题：“屡禁不止”与“最为严格”，中国人怎样改掉“野味”陋习？

中新社记者 李纯 李亚南

“吃野生动物本来是人类的陋习。”27日在广州的一场新闻通气会上，中国国家卫生健康委员会高级别专家组组长钟南山表示，过去几十年发生的急性传染病，近80%都来自动物。禁止令很有必要，但市场现状基本是禁而不止。“原来是没吃的，现在何必呢？”

从“非典”期间的果子狸到今次新冠肺炎疫情中的蝙蝠，导致人类社会突发传染病疫情的病毒中间宿主，再次指向野生动物。哀之鉴之，人们再度呼吁禁止非法野生动物交易，反思滥食野生动物屡禁不止的原因。

为什么滥食和非法交易野生动物的现象屡禁不止？在27日的国务院联防联控机制新闻发布会上，有记者提出同样的疑问。国家林业和草原局动植物司副司长王维胜就此回应四点原因，首当其冲便是盲目追逐“野味”的陋习。

“极少数人抱有‘野味’滋补、猎奇炫耀等不健康的饮食观念，缺乏保护意识和卫生安全防范意识，不惜高价追逐‘野味’，助长了对野生动物的不正常需求。”王维胜也提到，不法分子从违法猎捕经营野生动物行为中谋取暴利，同是“屡禁不止”的原因之一。

“再也不能无动于衷了。”随着此番疫情暴发，中国社会对取缔非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习达成共识，也让这一问题再度提上国家的议事日程。2月3日召开的中共中央政治局常务委员会会议明确指出，要加强市场监管，坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易，从源头上控制重大公共卫生风险。

近日，甘肃陇南市森林公安查处2起非法狩猎野生动物案。康县寺台镇罗湾村黄某家里查获疑似黄麂死体2只，在杨湾村何某家里查获不明野生动物死体若干。图为查获现场。 赵怡 摄

在此情势下，中国多方各司其职、积极联动，严打野生动物违法违规交易。在27日的新闻发布会上，多个部门介绍了相关工作情况。

公安部食品药品犯罪侦查局党委副书记、副局长柳学军表示，新冠肺炎疫情发生后，公安部部署各地公安机关联合相关部门开展专项打击整治行动，现已立案侦办涉野生动物刑事案件776起，查处行政案件1804起，打击处理2556人，收缴野生动物8.8万头(只)，联合有关部门清理检查集贸市场、餐饮等场所29.3万处。

国家市场监督管理总局网络交易监督管理司司长梁艾福说，市场监管总局会同有关部门发出公告，要求疫情期间禁止任何形式的野生动物交易。食品经营者不得采购、经营、使用野生动物肉类及其制品，不得提供所谓的“野味”。同时要求对非法交易行为顶格处罚，从重从快从严打击。

王维胜则表示，疫情发生以来，国家林草局实施了“最为严格的野生动物管控系列措施”，包括要求各地对所有野生动物人工繁育场所实施封控隔离，停止一切野生动物上市交易和运输等活动。

除上述一套“组合拳”，中国再出一记立法“重拳”。本月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，及时明确全面禁止食用野生动物，严厉打击非法野生动物交易。

柳学军认为，《决定》的出台意味着中国确立了更为严格的野生动物法律政策，为公安机关打击犯罪提供了更为有力的法律武器。王维胜也表示，中国野生动物种类繁多，不少野生动物在《决定》出台前没有纳入管理范围，成为执法工作的一大障碍。

眼下，中国正全力抗击新冠肺炎疫情，既是一场疫情防控的总体战、阻击战，也是一次人民战争。王维胜也呼吁公众自觉抵制滥食野生动物的行为，不参与乱捕乱猎、非法交易野生动物的活动，树立生态文明新风尚。

　　“打击非法野生动物交易，离不开社会各界的监督。”梁艾福则表示，欢迎社会各界继续通过热线电话或投诉平台进行举报。“我们将及时受理、认真处理，严惩违法违规交易野生动物的行为。”